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Soy yogurt
Soy yogurt, also referred to as Soya yogurt, Soygurt or Yofu (a portmanteau of ''yogurt'' and ''tofu''), is yogurt prepared with soy milk. ==Ingredients== Soy yogurt is made using soy milk, adding yogurt bacteria (''Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus'' and ''Streptococcus salivarius subsp. thermophilus''), sometimes adding sweeteners such as fructose, glucose, or sugar.〔(Soy yogurt )〕
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Soy yogurt」の詳細全文を読む
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